对洋酒一般来说，的的纯洁是巅峰追求完美。如此纯洁，虽然依赖于于麦芽糖汁烧开后闭式空气待冷却塔基本原则的热效率与稳定性。是不是可以有效可以抑制如煮甜玉米或卷心菜宛如二甲基硫（DMS）有味道，的联系到洋酒决定的口感细致的表现。沈氏自动化同轴电缆套管洋酒闭式空气待冷却塔板换器，高质量对流传热、食品类级健康、不错高性价比，为国际酿制企业的展示 可靠的的闭式空气待冷却塔解决办法措施。

桃子君汁烧开后须得发展加温，以减缓二甲基硫（DMS）等欠佳口味东西的导出。若水冷却转速不，引致DMS含量不低于100–150μg/L，啤洒易显示累似熟疏菜的异味，影向整体布局口感上。

考试取决于，在闭式冷却塔水体温为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C低于进行发酵宜的20°C只需4分身边，低于13°C也仅需8分。

对比一下于中型酒厂惯用的版式传热器，沈氏节能有限公司同轴钢套管传热器在增加高功效的同一，更切合中的型冲泡场所的现实的的需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。